傅裕翔指出，鳳梨能增強(qiáng)免疫力、改善消化、減緩發(fā)炎反應(yīng)以及保護(hù)心臟；圖為示意圖。（圖取自freepik）

鳳梨酸甜的滋味受到大眾喜愛，可以直接吃，還可以做成美味的佳餚，五股翔展診所院長(zhǎng)傅裕翔在臉書專頁「你的主廚醫(yī)師 傅裕翔 高齡醫(yī)學(xué)內(nèi)科 新北五股成泰 長(zhǎng)照養(yǎng)生抗老慢性病專業(yè)」發(fā)文指出，現(xiàn)在是鳳梨的季節(jié)，走進(jìn)超市都可以看到貨架上滿滿的鳳梨，而且價(jià)格便宜實(shí)惠。雖然處理起來有些麻煩，但吃鳳梨能增強(qiáng)免疫力、改善消化、減緩發(fā)炎反應(yīng)以及保護(hù)心臟。

●增強(qiáng)免疫力：鳳梨含有豐富的維生素C，有助於增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。維生素C是一種強(qiáng)效的抗氧化劑，可以幫助身體抵禦自由基的傷害，防止疾病發(fā)生。

●改善消化：鳳梨中含有一種特殊的酵素叫做溶菌酶，能夠分解蛋白質(zhì)幫助消化。此外，鳳梨中的纖維素也能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善便秘等消化問題。

●減緩發(fā)炎反應(yīng)：溶解酶的物質(zhì)，同時(shí)也具有抗發(fā)炎作用，可以幫助減緩身體內(nèi)的發(fā)炎反應(yīng)。

●保護(hù)心臟：鳳梨中含有豐富的鉀和類胡蘿蔔素，可以降低心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。鉀能夠調(diào)節(jié)心臟，預(yù)防心血管疾病；而類胡蘿蔔素則有抗氧化功能，保護(hù)血管健康。