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2023.07.11
健康網(wǎng)》益生菌挑選方法一次看 學(xué)者：需注意可能副作用
學(xué)者指出，選擇含有多種菌株的益生菌，更有益於促進(jìn)整體腸道健康；示意圖。（圖取自freepik）
現(xiàn)代人生活壓力大，常有便秘問題，有些人會想靠益生菌改善。臺大生物產(chǎn)業(yè)學(xué)系老師洪泰雄在臉書專頁「洪泰雄營養(yǎng)教育」發(fā)文指出，選擇合適的益生菌保健食品，需考慮品牌可信度、菌株數(shù)量、菌種存活時間、耐胃酸性、多樣性以及可能的副作用和依賴性。他也提醒，益生菌在某些情況下，可能會引起腹瀉、脹氣或其他消化不適，服用時應(yīng)注意。
●菌株數(shù)量：每劑益生菌產(chǎn)品中所含活躍菌量。通常益生菌保健食品應(yīng)該含有足夠菌株數(shù)量，以確保在達(dá)到腸道時，有足夠菌數(shù)存活下來。建議選擇含有數(shù)10億至百億CFU（菌落形成單位）的益生菌產(chǎn)品。
●菌種存活時間：益生菌在保健食品中的存活能力。較好的益生菌產(chǎn)品，應(yīng)具有較長的菌種存活時間，以確保益生菌在製品保存期間內(nèi)，仍可保持活躍狀態(tài)。
●耐胃酸性：胃酸是人體內(nèi)具有強酸性的環(huán)境，益生菌保健食品需要具備足夠耐胃酸性能力，以確保在經(jīng)過胃部消化時能夠存活下來，並到達(dá)腸道發(fā)揮作用。菌種的耐酸性是選擇益生菌產(chǎn)品時需要考慮的重要因素之一。
●多樣性：各式各樣的菌種是益生菌保健食品的一個重要特點。選擇一個含有多種菌株的產(chǎn)品，不僅可確保更廣泛的菌群覆蓋範(fàn)圍，同時具有不同功效和特點，更有益於促進(jìn)整體腸道健康。
●副作用及依賴性：在選擇益生菌保健食品時，要注意是否有已知副作用或依賴性。益生菌保健食品通常被視為安全的，但在某些情況下，可能會引起腹瀉、脹氣或其他消化不適。此外，某些人可能對特定的菌株或成分過敏，應(yīng)停止使用並尋求醫(yī)療協(xié)助。
●可靠品牌：購買來自可靠品牌的產(chǎn)品，通常這些品牌會提供更多的信息，如：菌株的來源、製造過程、產(chǎn)品測試及質(zhì)量保證等。
最後，洪泰雄提醒，諮詢醫(yī)生或其他醫(yī)療保健專業(yè)人士的建議，也是明智的做法，尤其是在有特定健康問題，或正在服用其他藥物的情況下。