農(nóng)曆7月7日（國曆8月22日）為七夕，又名七巧節(jié)，相傳在這晚上牛郎織女將於天上渡過鵲橋相會，又傳這天是織女生日，所以也稱為「七星媽誕辰」，俗稱「七娘媽生」。七夕有乞巧（向織女乞求1雙巧手、巧技、巧智的意思）習(xí)俗，民間習(xí)俗仍普遍存在於七夕夜晚拜七娘媽，在臺南開隆宮則依往例舉辦深具特色的「做16歲」成年禮。

臺南開隆宮是臺南唯一主祀七娘媽的廟宇，其神像是七尊女性樣貌的雕像，代表其信仰對象不僅為織女一人；開隆宮同時(shí)陪祀臨水夫人及註生娘娘，這三位女性神祇都與保護(hù)婦女、幼兒有關(guān)，七娘媽是育兒長大相關(guān)、臨水夫人保佑?jì)D女生產(chǎn)平順、註生娘娘則掌管婦人生男育女。

臺南「做16歲」習(xí)俗的由來

臺南開隆宮官網(wǎng)介紹「做16歲」的由來：民間信仰中的七娘媽，亦即相傳中的七星娘娘，被認(rèn)為是兒童的保護(hù)神。過去臺灣民間流行一種「成年禮」，即在孩子16歲時(shí)，要到七娘媽廟燒金紙、經(jīng)衣、七娘媽亭等，藉此「出鳥母宮」（男）或「出婆媽」（女）的儀式，以示孩子已經(jīng)長大，象徵著可以開始分擔(dān)家計(jì)及負(fù)起社會責(zé)任的意義。臺南開隆宮依往例於農(nóng)曆7月7日舉辦「做16歲」成年禮活動，今（112）年共有四場，今（農(nóng)曆7月7日、國曆8月22日）日上午9點(diǎn)、下午2點(diǎn)30分還有二場成年禮。凡97年次肖鼠的16歲青少年皆可事先報(bào)名參加，或至現(xiàn)場參拜。

「做16歲」習(xí)俗起源於清治時(shí)期於五條港工作的苦力，在16歲成年前僅能領(lǐng)半薪，故在16歲當(dāng)年的七夕時(shí)分，敬謝兒童守護(hù)神七娘媽而衍生的民間傳統(tǒng)文化，以主祀七娘媽的開隆宮最為鼎盛，臺南市政府近年推動成為重要觀光節(jié)慶之一。

「做16歲」的祭祀程序

依據(jù)『臺灣文獻(xiàn)』記載，本省民間信仰，在結(jié)婚後，須向註生娘娘祈求早生貴子，懷孕後，即向臨水夫人祈求分娩平安，等到嬰兒降生到16歲成年之間，均受七娘媽（七星娘娘）的照顧庇祐，以前臺灣醫(yī)藥衛(wèi)生不發(fā)達(dá)，幼童營養(yǎng)不良，防疫力不夠時(shí)常遭受疾病纏身，幼童的死亡率頗高，居民深信七娘媽對於幼童特別關(guān)懷照顧，因此，小孩身體虛弱或有病纏身時(shí)，即到七娘媽神前祈願，有將幼童號稱給七娘媽做義子義女，藉為神助，以祐護(hù)孩童平安長大，而以古錢，或銀造的銀鎖正面刻有八卦，反面刻有開隆宮天女七星娘娘的字句，串紅絨線為絭，懸於幼童頸上，俗稱「捾絭」 （讀音ㄨㄢ ˇ、ㄐㄩㄢˋ）。

每年七娘媽誕辰（農(nóng)曆7月7日）時(shí)，即到該廟宇祭祀，直到長大至16歲那年的農(nóng)曆7月7日，再到該廟供拜牲禮、麵線、粽類、四果及七件：香粉、香水、胭脂、鏡子、梳子、髮油、針線等女子用品暨「七娘媽亭」祭後燒金紙、婆姐衣，同時(shí)將七娘媽亭焚燒供獻(xiàn)，並將掛在頸上的神絭拿掉，此稱『脫絭』。而做16歲的程序有別一般20歲「加冠」、「加笄」禮，在七夕前幾天，由孩子的母親娘家外婆送來禮物，或由父母親準(zhǔn)備祭品，前往開隆宮向七娘媽祭拜，在行三跪九叩後，由父母親抬起「七娘媽亭」囑孩子由底下穿過，或匍匐爬過七娘媽的神桌，男由右邊、女由左邊、連續(xù)穿越三次，即被視為成年。

開隆宮表示，「做16歲」習(xí)俗已延續(xù)300多年，活動不分男女，只要16歲即可參加，參加的學(xué)子在行禮祭拜後，鑽過「七娘媽亭」的神案，即被視為成年。

依照往年，主辦單位也會請來駿馬和馬伕，讓鑽完轎底的孩子穿上狀元郎古服，跨上馬背，從開隆宮騎馬至孔廟參拜，再騎回廟宇，昭告世人自己已經(jīng)成人。

桃園景福宮 「喜迎16歲、歡喜轉(zhuǎn)大人」

除了臺南有別開生面的成年禮，有300年歷史的桃園大廟景福宮3年前開始舉辦成年禮，20日循古禮辦「喜迎16歲、歡喜轉(zhuǎn)大人」成年禮，逾300多位桃園學(xué)子參加，成年禮由主委簡征潭、副市長蘇俊賓、副議長李曉鐘等人共同見證，廟方循古禮參香，並請道長恭讀成年祈福疏文感，安排脫絭、鑽轎腳、贈送成年禮、寫許願卡、敲祈福鐘的儀式，祈求參加學(xué)子平安、健康、學(xué)業(yè)進(jìn)步。

魁星爺聖誕 祈求獨(dú)占鰲頭、文運(yùn)昌隆

農(nóng)曆7月7日這天也是魁星爺?shù)纳剑?魁星爺又稱「文魁夫子」、「大魁夫子」、「大魁星君」。 魁星爺為文曲星轉(zhuǎn)世，是全天下讀書士子的守護(hù)神，因此想求取功名的讀書人都會特別崇敬魁星爺。

魁星爺?shù)纳裣駷槁槟樈鹕?，右足踏魚鰲，左足蹺北斗，右手執(zhí)筆，左手拿金寶，有『魁星踢斗』『獨(dú)佔(zhàn)鰲頭』的寓意。

為了慶祝農(nóng)曆7月7日魁星爺誕辰，臺南市政府文化局將於22日當(dāng)天於赤崁樓海神廟舉辦「赤嵌祭魁星」活動，為魁星爺慶生，同時(shí)遵循古禮祭祀，祈求魁星爺護(hù)佑學(xué)子文昌功名。