宜：養(yǎng)心補(bǔ)水

忌：上火食物

「立夏」與立春、立秋、立冬一樣，象徵著一個(gè)季節(jié)的開始，因此「立夏」節(jié)氣的到來，代表著告別春季，夏季即將開始。過了立夏節(jié)氣後，日照增加、溫度開始明顯升高，並且雷雨增多，是個(gè)農(nóng)作物要進(jìn)入繁衍、旺盛生長的節(jié)氣。

「立夏」有許多習(xí)俗，其中，臺(tái)灣俗諺說：「立夏補(bǔ)老父。」這天出嫁的女兒要買豬腳、麵線回去娘家，祝福父親能夠身體健康、長命百歲。這天還有「吃蛋」的習(xí)俗，有句俗話說：「立夏吃了蛋，熱天不疰夏?！?/span>由於立夏起天氣漸熱，容易讓人沒食慾、懶洋洋沒什麼力氣，甚至心情也跟著煩躁不開心，稱為「疰夏」，相傳女媧娘娘指點(diǎn)百姓，可以吃煮熟的雞蛋、鴨蛋或鵝蛋解「疰夏」，因此才有「立夏吃蛋」的習(xí)俗。 

另外，還有「立夏秤人」的有趣習(xí)俗，古人認(rèn)為立夏這天量體重，人就不會(huì)再怕熱，也不易產(chǎn)生厭食感，可以預(yù)防疾??；在這天還有「不能坐門檻」的習(xí)俗，由於立夏是門神的生日，這一天如果坐在門檻上會(huì)擋住門神出入，導(dǎo)致人全身痠痛、精神不振、疾病纏身，也要住不要在門口穿鞋，以免觸犯門神。

5月5日是夏天第一個(gè)節(jié)氣「立夏」，代表夏天正式來臨，這天起氣溫漸漸升高、萬物開始茁壯，中醫(yī)提醒民眾，進(jìn)入夏天，養(yǎng)生的重點(diǎn)在放在「養(yǎng)心」，多吃紅色食物、多補(bǔ)充水分，也要注意保持心情平和，避免急躁發(fā)怒。

養(yǎng)心多補(bǔ)水 晚睡早起午睡片刻護(hù)心臟

瀚威中醫(yī)診所中醫(yī)師李一宇表示，漸漸進(jìn)入夏季，建議可以「晚睡早起」，因?yàn)橄募緯冮L夜短，跟著自然時(shí)令走是養(yǎng)生的方式，最好可在子時(shí)，也就是晚上11點(diǎn)到1點(diǎn)間上床睡覺，他也建議中午可以小睡片刻，由於中午11點(diǎn)到1點(diǎn)的時(shí)候剛好是「心經(jīng)」所走的時(shí)間，在這時(shí)大約睡個(gè)15分鐘到30分鐘，具有護(hù)心保健的效果。

立夏之後比較容易上火，心情也比較容易煩躁，李一宇建議大家在這時(shí)要保持心境平和，不要大起大落；另外，氣溫上升容易流汗，中醫(yī)認(rèn)為「汗為心之液」，汗流太多會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)，損傷心臟機(jī)能，因此建議要建議適時(shí)補(bǔ)充水分，避免體力流失過多。

夏季剛至 小心風(fēng)熱疾病也要預(yù)防冷氣病

天氣炎熱也也開始吹電扇、吹冷氣，要開始預(yù)防冷氣病，李一宇請大家在冷氣房中或電扇吹拂下要保護(hù)好頭部及肩頸、膝蓋部分，儘量避免冷氣或電風(fēng)扇直吹，以免出現(xiàn)肩頸緊繃、膝蓋痛頭痛。

不過由於剛進(jìn)入夏季，還是在春夏季節(jié)交替轉(zhuǎn)換的時(shí)候，李一宇指出，在中醫(yī)的說法中，春天屬木、夏天屬火，在春夏交接時(shí)木火相生 會(huì)讓火燒得更旺，因此這時(shí)要多注意小心「風(fēng)熱」的疾病，包括可能容易出現(xiàn)：眼睛紅腫刺痛不適、頭漲頭痛、便秘、小便較黃味道較重、喉嚨容易乾且紅腫熱痛，也很容易出現(xiàn)咳嗽感冒的情形。

紅色食物養(yǎng)心 清淡飲食避免上火

在飲食上，由於夏天養(yǎng)「心」，要吃紅色食物來補(bǔ)心，像是：紅棗、枸杞、紅豆、蘋果、番茄、紅蘿蔔、桂圓等，其中紅豆可以消水腫幫助睡眠、紅棗可以補(bǔ)血養(yǎng)顏提高免疫力、桂圓可安定心神不易煩躁，還具有健腦的效用，都是相當(dāng)不錯(cuò)的食物選擇。

為避免上火，李一宇也建議除飲食清淡，可以多吃時(shí)令水果：檸檬、番茄、蘋果等等，還可以吃一些涼性食物：冬瓜、西瓜等，清熱補(bǔ)水，但若是腸胃道不佳、容易腹瀉的人，還是建議少吃。也建議民眾在夏天時(shí)可吃一點(diǎn)薑，在吃太多冰涼食物時(shí)可以溫暖胃、防止嘔吐、腹瀉，或是喝一些綠豆湯，有清熱解毒的效果。

但在食物的禁忌上，由於進(jìn)入夏季容易上火，因此要減少吃一些烤、炸、辣的東西，要特別注意的是，甜食、精緻澱粉也要少吃，因?yàn)檫@些都是會(huì)讓火氣大增的上火食物。

立夏茶飲粥品食譜 清熱降火保持好心情

李一宇也特地提供1道茶飲與1道粥品，讓民眾在立夏後，能夠清熱降火、活絡(luò)腸胃，讓心情不易煩躁。

◎小麥甘草茶

• 材料：小麥30克、甘草4克、清水500CC。

• 作法：全部材料放入，煮沸後放涼喝。

• 功效：小麥性涼味甘，歸心經(jīng)，有收斂不易排汗、益氣除熱的效果，不容易上火，讓心情不容易煩躁，保持心情愉悅；甘草同樣也是味甘，同樣也是歸心經(jīng)，對心臟有幫助。

◎蓮子伏苓粥

• 材料：茯苓50克、蓮子30克、米100克、些許白糖。

• 作法：將所有材料洗淨(jìng)後，加水煮成粥的狀態(tài)，再加入些許白糖調(diào)味。

• 功效：蓮子、茯苓有降心火、調(diào)整腸胃道機(jī)能的功效，有清熱降火、活絡(luò)腸胃道機(jī)能，對一些吃不下東西、心煩氣躁沒食慾的時(shí)候很適合，拉肚子的人可以吃這道料理。