新研究指出，植物性飲食有助降低攝護(hù)腺癌惡化風(fēng)險(xiǎn)；圖為情境照，圖中人物與本文無(wú)關(guān)。（圖取自freepik）

根據(jù)美國(guó)加州大學(xué)舊金山分校（UCSF）最新的研究結(jié)果，增加蔬果、堅(jiān)果和橄欖油的攝取，並減少動(dòng)物性產(chǎn)品的攝入，可以顯著降低攝護(hù)腺癌的惡化風(fēng)險(xiǎn)。這項(xiàng)研究由UCSF歐舍整合健康中心的臨床研究協(xié)調(diào)員劉維維安（Vivian N. Liu）博士領(lǐng)導(dǎo)，近日發(fā)表於《美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜誌網(wǎng)路開(kāi)放版》（JAMA Network Open）。

據(jù)《每日科技網(wǎng)》（scitechdaily）6/2日?qǐng)?bào)導(dǎo)，研究追蹤了2000多位平均年齡65歲的局部性攝護(hù)腺癌患者，結(jié)果顯示，以植物性飲食為主的人，其癌癥惡化風(fēng)險(xiǎn)比攝取最多動(dòng)物性產(chǎn)品的人低了47%。這項(xiàng)研究使用植物性飲食指數(shù)測(cè)量參與者的飲食習(xí)慣，並將得分最高的20%的男性與得分最低的20%的男性進(jìn)行比較。

劉維維安博士指出：「這些結(jié)果可以指導(dǎo)人們做出更健康、更明智的飲食選擇。」她補(bǔ)充說(shuō)，這不僅對(duì)攝護(hù)腺癌患者有益，還有助於減少糖尿病、心血管疾病和整體死亡率等其他健康問(wèn)題。

UCSF泌尿科教授兼海倫·迪勒家族人口科學(xué)和泌尿道癌癥研究主席肯菲爾德（Stacey A. Kenfield）博士表示：「每天在飲食中做出一些小的改變，是有益的。攝護(hù)腺癌診斷後，攝取更多植物性食物，與更佳的生活品質(zhì)有關(guān)，包括性功能、泌尿功能和活力?！?/span>

這項(xiàng)研究的結(jié)果顯示，植物性飲食中的抗氧化劑和抗炎化合物有助於預(yù)防攝護(hù)腺癌，這些物質(zhì)可以減少癌癥的進(jìn)展風(fēng)險(xiǎn)。隨著植物性飲食越來(lái)越受歡迎，越來(lái)越多的證據(jù)表明，這種飲食習(xí)慣對(duì)攝護(hù)腺癌患者有益。