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2024.11.17 公館鄉(xiāng)農(nóng)會推出食農(nóng)小旅行 行銷在地特色農(nóng)產(chǎn)品

公館鄉(xiāng)農(nóng)會推出食農(nóng)小旅行 行銷在地特色農(nóng)產(chǎn)品
(以上圖檔引用苗栗縣政府)

為推廣公館鄉(xiāng)農(nóng)特產(chǎn)，公館鄉(xiāng)農(nóng)會於11月16、17日以芋頭為主題設(shè)計出一套食農(nóng)小旅行，邀請大家一起在微涼的11月來苗栗公館，欣賞田園風(fēng)光和稻田彩繪、品嘗在地食材製作的甜品和美食。農(nóng)會11月7日上午在苗栗特色館隘寮下奉茶亭舉行「芋頭party、芋香柿甜、菊花爭豔」活動宣傳記者會，苗栗縣副縣長邱俐俐邀請民眾來享受苗栗鄉(xiāng)間的純樸景色，吃當(dāng)季特色美食。

記者會由公館鄉(xiāng)農(nóng)會理事長林乾銘、常務(wù)監(jiān)事江建溪、總幹事古雪雲(yún)主持，來賓有苗栗縣副縣長邱俐俐、立法委員邱鎮(zhèn)軍、縣議員孫素娥、曾美露、張志宇、縣府農(nóng)業(yè)處長陳樹義、農(nóng)業(yè)部苗栗農(nóng)改場場長呂秀英、農(nóng)糧署北區(qū)分署秘書李瑞玉、公館鄉(xiāng)長何在鑫及多位鄉(xiāng)民代表，縣農(nóng)會、苗栗市農(nóng)會、銅鑼鄉(xiāng)農(nóng)會也派員出席。

苗栗縣副縣長邱俐俐表示，公館鄉(xiāng)芋頭生產(chǎn)面積達300公頃，是全臺數(shù)一數(shù)二的芋頭產(chǎn)區(qū)，過去因為沒有推自有品牌，被其他縣市收購後出售，導(dǎo)致名氣不如人，在公館鄉(xiāng)農(nóng)會近年的努力之下，逐漸打開知名度，成果有目共睹。她日前也邀請臺灣高鐵採購組到此品嘗公館特色點心，並收穫很好的評價，她期待在縣府、各地農(nóng)會、公所和農(nóng)友的共同努力下，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色農(nóng)產(chǎn)品都能像公館紅棗、銅鑼杭菊一樣，讓人一聽就知道是來自苗栗。

公館鄉(xiāng)農(nóng)會總幹事古雪雲(yún)表示，秋天是豐收的季節(jié)，芋頭、柿子、杭菊紛紛上市，公館鄉(xiāng)農(nóng)會為了打響「公館芋頭」的品牌，陸續(xù)開發(fā)出芋頭脆片、蜜芋頭罐頭、芋頭貢丸、芋頭酒等產(chǎn)品，今(113)年也和縣內(nèi)知名烘焙廠商瑞士烘培屋合作，推出一系列芋頭甜點，包括芋頭派、乳酪芋泥塔、香芋丹麥等，並結(jié)合苗栗市農(nóng)會的芋頭米吐司及銅鑼雙峰草堂的芋頭銅鑼燒，讓來訪遊客在秋季享受最純粹的美味。她表示公館鄉(xiāng)農(nóng)會於11月16、17日上午9時到下午5時在苗栗特色館舉辦「芋頭 party、芋香柿甜、菊花爭豔」活動，現(xiàn)場有各式農(nóng)產(chǎn)品展售市集、芋頭主題農(nóng)遊小旅行、客家美食推廣品嚐、民歌演唱等活動。此外，為了塑造地景特色，公館鄉(xiāng)農(nóng)會與苗栗區(qū)農(nóng)業(yè)改良場合作，運用稻田彩繪藝術(shù)，並響應(yīng)農(nóng)業(yè)部推行的食農(nóng)教育計畫，將苗栗特色館打造成食農(nóng)教育基地，結(jié)合在地物產(chǎn)設(shè)計出各式的食農(nóng)體驗課程，11月也將開設(shè)米食及芋頭相關(guān)課程，12月則有福菜等特色食農(nóng)教育料理課程，讓遊客能夠親自體驗並學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品與烹飪等相關(guān)知識，另外公館鄉(xiāng)也有許多的杭菊花田，形成了美麗的風(fēng)景，遊客可以在這裡拍攝美照，沉浸在自然的靜謐與美好之中。

*相關(guān)活動訊息，請搜尋公館鄉(xiāng)農(nóng)會臉書粉絲團，網(wǎng)址https://www.facebook.com/@hakkafa

行政處新聞科黃佳宜：037-559329

(以上廣告由苗栗縣政府提供)
 

2024年「芋頭party 芋香柿甜...

由公館鄉(xiāng)農(nóng)會發(fā)佈於 2024年11月7日 星期四
 
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