現(xiàn)代人飲食不均衡，攝取過多高熱量、高糖份及速食食品，導(dǎo)致營養(yǎng)不良或肥胖，加上長時間坐著辦公，缺乏足夠的運(yùn)動，導(dǎo)致肌肉和心肺功能下降。根據(jù)統(tǒng)計，有高達(dá)70%的民眾正是這些似病非病的「亞健康」人，常常是檢查沒有疾病，但卻常感覺身體不適，容易疲倦、焦慮、易怒，以及出現(xiàn)生理失調(diào)，如肥胖、營養(yǎng)不良、失眠等。中醫(yī)師表示，透過「藥食同源」的方式，改善飲食和生活習(xí)慣、擺脫肥胖體質(zhì)，恢復(fù)身體的平衡。

以相當(dāng)多民眾求助中醫(yī)的「肥胖」問題來說，京都堂中醫(yī)診所院長林朝輝表示，中醫(yī)的減重除了藥物改善、埋線之外，還會根據(jù)臨床辯證歸納出5型，採食療的方式為不同體質(zhì)的設(shè)計，從根源擺脫肥胖，並一併調(diào)理體質(zhì)。

林朝輝指出，中醫(yī)對食療早有記載，《黃帝內(nèi)經(jīng)?太素》提到：「用之充饑謂之食，以其療病謂之藥」指的就是「藥食同源」，食品與藥物能互相轉(zhuǎn)換，且都能透過符合個人體質(zhì)的調(diào)配與攝取，達(dá)到養(yǎng)生保健、防治疾病的目地。

京都堂中醫(yī)師林巧薇中醫(yī)師則指出，中醫(yī)5型包括：失調(diào)型（腎陽虛痰濁型）、虛弱型（氣血虛弱型）、壓力型（肝鬱氣滯型）、老饕型（胃熱濕阻型）、水腫型（脾虛濕組型）。每個人體質(zhì)不同，且不見得是單一型態(tài)體質(zhì)，因此她建議民眾可以透過5型檢測找到自己的體質(zhì)，選擇個人化的配方，如此不僅讓減重事半功倍，還能同時調(diào)養(yǎng)身體。

舉例來說，若上班族久坐久站，容易因末梢循環(huán)不好出現(xiàn)局部水腫，出現(xiàn)濕的問題，要少碰生冷、油炸、加工食物，選擇能幫助體內(nèi)水分平衡的食物；胃熱的人則不宜再進(jìn)補(bǔ)，多吃清胃火的食材；氣血虛弱者則可選擇能夠幫助紅潤氣色的配方。

而從事廚藝工作30多年的名廚詹姆士，由於幾乎天天都被美味的食物包圍，日積月累的開懷大吃，造成了嚴(yán)重的「職災(zāi)」，在5型體質(zhì)檢測中是屬於「胃熱濕阻型」，恰巧呼應(yīng)了自己貨真價實的老饕型體質(zhì)。他表示自己在透過中醫(yī)減肥後，不僅最難瘦的內(nèi)臟脂肪瘦了，三高問題跟著改善，而原本害怕中藥味道的他，也發(fā)現(xiàn)了藥食同源的魅力，將中藥轉(zhuǎn)成藥膳，又好喝又來溫和改善健康。

林巧薇表示，以食療調(diào)養(yǎng)身體，不僅年長者適合，年輕族群也該儘早調(diào)理好身體，若是害怕自己烹調(diào)在藥材和食材的比例、順序上無法拿捏，或是忙碌沒時間料理的民眾，不妨選擇中醫(yī)師調(diào)配好的藥膳即飲包，配合自己的體質(zhì)，簡單用食療做好居家調(diào)理。