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2025.02.01 新春享瘦迎「福」不發(fā)「福」！ 中市衛(wèi)生局分享3妙招

新春享瘦迎「福」不發(fā)「?！梗? 中市衛(wèi)生局分享3妙招
(以上圖檔引用臺(tái)中市政府)

世界衛(wèi)生組織指出，不健康飲食是四大非傳染性疾病(癌癥、糖尿病、心血管疾病、慢性呼吸道疾病)的主要危險(xiǎn)因子之一。春節(jié)是家家戶戶圍爐團(tuán)聚的好「食」刻，臺(tái)中市政府衛(wèi)生局提供3個(gè)小妙招，包含「年菜選購(gòu)多元搭配」、「原型食物少加工」、「適量選食不過量」，讓市民朋友享用美食也能吃出健康好體態(tài)。

衛(wèi)生局長(zhǎng)曾梓展指出，均衡飲食是維持健康的關(guān)鍵，第1招「年菜選購(gòu)不成套 多元年菜巧搭配」，年菜常見的菜色不外乎佛跳牆、富貴蹄、糖醋排骨及八寶芋泥等高糖又高油脂的料理，建議選購(gòu)以清蒸、清燉烹調(diào)為主的料理。

第2招「原型食物少加工 減鹽攝取不減味」，團(tuán)圓飯少不了熱呼呼的火鍋，更有各種餃類或丸類等加工品，但加工食品潛藏高油鹽與食品添加物，對(duì)身體增加額外負(fù)擔(dān)，選擇蔬菜或未精製雜糧，可增加纖維攝取，還能補(bǔ)充到維生素 B 群、E 及多種礦物質(zhì)。第3招「適量選食不過量 分食感情不減半」，年菜琳瑯滿目，建議可將每道年菜食用份量減半、零嘴甜食等與親朋好友一起分食、也能一起分享熱量。

衛(wèi)生局呼籲，春節(jié)大嗑美食之餘，記得按照「我的餐盤」6口訣聰明吃，掌握份量不貪食，吃飽又吃巧，若能再搭配適宜的身體活動(dòng)雙管齊下，並以白開水取代甜飲料攝取，更能有效維持健康體態(tài)。另也可多選用天然食材支持選用在地當(dāng)季；外食朋友則可至市府公告認(rèn)證的低碳餐廳( https://www.health.taichung.gov.tw/1792502/2744879/2744885/Lpsimplelist )用餐。

聯(lián)絡(luò)人:臺(tái)中市政府衛(wèi)生局  衛(wèi)生局保健科 湯科長(zhǎng)
聯(lián)絡(luò)電話:04-25265394分機(jī)3300

(以上廣告由臺(tái)中市政府衛(wèi)生局提供)
 

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由臺(tái)中市衛(wèi)生局-健康小衛(wèi)星發(fā)佈於 2025年1月21日 星期二